Parmigiano Reggiano dop 18 mesi

Descriere

Parmigiano Reggiano DOP 18 mesi este o brânză italiană maturată, recunoscută la nivel mondial pentru calitatea sa excepțională, produsă conform standardelor stricte ale Denumirii de Origine Protejată. Această brânză prezintă o textură granulară, sfărâmicioasă, ce se topește delicat în gură, cu o culoare galben-pai distinctivă. Aroma sa este complexă și persistentă, cu note de lapte proaspăt, unt și accente subtile de fructe uscate și fân, îmbogățită de procesul de maturare de 18 luni. Gustul este echilibrat, savuros, cu o dulceață plăcută și un final ușor picant, specific brânzeturilor de înaltă calitate.